其实红烧黄菇鱼的红烧黄菇红烧黄菇家常做法的问题并不复杂 ，但是鱼的鱼又很多的朋友都不太了解红烧黄菇鱼的家常做法窍门  ，因此呢，家常家常今天小编就来为大家分享红烧黄菇鱼的做法做法家常做法的一些知识  ，希望可以帮助到大家，窍门下面我们一起来看看这个问题的红烧黄菇红烧黄菇分析吧！

本文目录

1. 上海砂锅豆腐正宗做法
2. 夏妈砂锅豆腐的鱼的鱼家常做法

上海砂锅豆腐正宗做法

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准备以下所需食材豆腐
，切块。家常家常豆腐皮 ，做法做法切丝。窍门海带丝 ，红烧黄菇红烧黄菇香菇，鱼的鱼提前泡发枸杞，家常家常淘洗干净，做法做法备用粉条 ，窍门爱吃的可以根据自己砂锅大小多放生菜 ，洗干净备用 。

食材共7种花椒，八角，陈皮 ，小茴 ，桂皮 ，香叶 ，自制辣椒油，红烧酱油 ，海天豆瓣酱 ，蚝油
，食用盐，香油。材料共12种

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砂锅里添上水 ，把准备好的材料花椒，八角等等 ，

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不怕煮的先放进去 ，放入香菇
，枸杞

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大火烧开

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煮至香菇吸足了水份，材料味很浓郁的时候，就开始放入其他食材了

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开始放入豆腐 ，同时也放食用盐，红烧酱油豆瓣酱

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放切好的豆腐皮

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接着放入海带丝

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然后加入蚝油 ，用筷子把调料翻制均匀！因为底下有豆腐 ，用其他的工具会弄伤豆腐块

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拌制均匀后放入粉条

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大火烧开后，看看粉条熟不熟，熟到八分熟的时候就可以关火啦，最后放几滴香油 ，可以端下来啦 ！

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看现在粉条都熟透了吧 ，放入自制辣椒油 ，开吃啦

夏妈砂锅豆腐的家常做法

主料：豆腐一块 、豆芽适量、胡萝卜适量、黄蘑菇适量、五花肉适量

辅料：油适量、葱适量、姜适量、火锅底料适量、酱油适量
、耗油适量、鸡精适量、老抽少许、盐适量、鸡蛋一个

做法：

1.豆腐切小块。

2.一个鸡蛋打散，豆腐表面裹一层蛋液 。

3.锅里适量油
，豆腐煎制两面金黄。

4.豆腐盛出备用 。

5.锅里适量油
，五花肉适量炒熟，加入适量葱姜炒香。

6.炒好，肉油一起倒入砂锅里。

7.适量豆芽洗干净 ，放入砂锅中 。

8.黄蘑菇适量洗干净，放入锅中。

9.胡萝卜适量去皮
，放入锅中。

10.豆腐摆入锅中。

11.锅里适量清水，加入盐 ，酱油 ，耗油，鸡精 ，老抽，火锅底料 ，煮开。

13.汤汁倒入锅中 。

13.炖煮一会。

14.汤汁浓稠即可 ，炖好 ，加入适量鸡精调味 ，撒适量葱花，小米辣
，即可食用

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。